贵州鑫龙食品开发有限公司成立于2011年2月，是安顺市西秀区人民政府重点引进西秀工业园区的食品加工企业，厂区占地面积55亩，注册资本1366万元。我公司是一家生产薏仁米及薏仁米糊、薏仁米乳饮料、薏仁米面膜粉、薏仁米茶、薏仁米保健酒、薏仁米化妆品等薏仁米系列产品的公司。同时，也是贵州省农业产业化经营龙头企业，贵州省工信委重点支持特色轻工企业，贵州省扶贫龙头企业，贵州省薏苡工程技术中心。
2011年公司确立了 创一流薏仁米种植基地，出一流薏仁米产品，立足贵州，走向世界 的战略意图，根据省委、省政府 工业强省 的战略部署，按照省委、省政府提出的 加快发展、加快转型、推进跨越 的主题思想指导，结合贵州省十大振兴产业发展规划，公司制定了2012年-2022年发展规划：2012年完成两条全国规模最大、技术最先进的薏仁米初加工生产线（已完成）， 2014年建设薏仁米精加工生产线，计划产品为薏仁米液态饮料；2018年前重点建设完成高附加值的深加工3大系列（薏仁米保健酒、薏仁米精油、薏仁米化妆品），建设13-15个品种的国际一流生产线，建立全国范围的销售网点，积极拓展国际销售渠道；2022年前完成30万亩原料种植基地建设，形成2-3个国内著名消费品牌，1-2种国际知名商标，成为全产业链现代化农业企业。
2012年6月，鑫龙公司建成全国规模最大、技术最先进的薏仁米初加工生产线。并以产品质量好、生产规模大、供货速度快等优势迅速占领市场，销售点遍及全国各大中型城市，同时产品远销韩国、新加坡、台湾、香港等国家和地区。而产品原产地优质的生态环境、鲜香的口感、丰富的营养及功能更是得到了消费者的认可.
2013年我公司实现产值过亿元，利润720万元，纳税48万元，解决就业人员80人，其中有66人为附近农民工。2014年我公司深加工项目正式投产后，预计实现产值3亿元，利润1600万元，纳税120万元，新增就业人员200人。我公司无偿提供种子，已与安顺市西秀区、紫云县、镇宁县等地区按定单农业模式建立薏苡种植基地，实现了区域性农业产业结构调整的创新，构建了农业增产、农民增收、政府增税、社会增加劳动就业的地方特色经济发展多赢模式。基于贵州鑫龙食品开发有限公司这一龙头企业带动农民致富现实影响，得到了省、市、区各级领导的高度关注，并多次莅临指导。
目前我公司分别与贵州大学、北京大学现代食品科学研究中心、台湾大学、美国路易斯安娜州立大学建立合作关系，共同开发新产品、新设备，保持拥有过硬的技术，保持拥有卓越的创新能力，保持拥有强盛的市场竞争力，保持拥有广阔的发展道路。我公司与贵州大学生命科学学院及黔西南州农科所联合申请建立的 贵州省薏苡工程技术中心 已得到省科技厅的批准，将在近期挂牌正式成立。我公司独立申请建立的 安顺市薏苡加工工程技术研究中心 于2012年9月得到安顺市科技局的批准成立。目前公司正在研究的内容有：苡仁米糠壳生物智能，苡仁米糠壳提油，苡仁米粉配比，苡仁米糊冲调，苡仁米膨化食品系列、苡仁米乳饮料等。
企业是社会的企业，企业发展壮大后必将全力回馈社会。无论何时我们都不会忘记，我们是农产品加工类企业，农民是我们的衣食父母，企业能够带动农民致富增收，才是企业的福音，才是企业的成功。
我们秉承 专注苡米产业，造福人类健康 的企业宗旨，力创薏仁米一流种植基地，出薏仁米一流产品，立足贵州，走向世界。
