招聘职位:厨师长
联系人:王主任 1802863868
工作职责如下:
1. 负责餐厅食材加工、烹饪工作,出品把控,团队带领,以及流程管理;
2. 保证食材存储、加工、销售过程符合规定,操作规范;
3. 负责区域的卫生管理,随时保证作业区域干净、整洁、无异味;
4. 定期检查食堂液化气设施.用电设施.下水道.材料储存室等发现问题及时解决处理或上报。
任职要求:
1. 熟悉特色菜和大众化口味菜系制作,能独立配菜;
2. 年龄25—50岁,性别不限,身体健康,上岗前需持厨师证和健康证;
3. 具有责任心,良好的执行能力和沟通能力,能够严格按照标准操作;
4. 勤奋努力,对餐饮工作有较高的工作热情。
福利待遇
1. 月休4天,试用期工资为4500元起,为期2个月,能力优秀者,可减少试用期为1个月,转正后薪资面议;
2. 绩效奖励、特殊技能补贴;
3. 工作环境优美,当班期间提供工作餐,可提供住宿,宿舍环境安静舒适。
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