镇宁民族中学（新校区）学生食堂招聘厨师长一名！
招聘条件及福利待遇：
1. 身体健康，职业素养好，男女不限
2. 年龄28-55岁
3. 持有厨师证，具有相关工作经验者优先
4. 工资5000元-8000元/月，可以购买五险，包吃住、具体面谈
5. 负责学校食堂厨全权管理工作，职责如下：
5.1直属博嘉公司镇宁民族中学运营办领导，负责安排和指导食堂按食品质量和安全要求生产，并协调食堂的生产安排，保质保量完成各种菜品的生产加工任务。
5.2组织制订和编写月度、周工作计划，并组织实施，督促检查，发现问题及时解决。季度菜品创新计划，根据季节不同，综合四级监察员意见，不断改进和开发新菜。定期召开食堂相关会议，及时组织有关档口协调食品生产问题，提高劳动生产率。
5.3会同采购、仓库和财务部门，对主要物料供应商进行质量审计，择优定点，不断降低各种原辅材料和其他易耗材料的消耗，提高经济效益。
5.4与品管员、消防员共同制定食品、消防安全生产管理规范，引导全体员工牢固树立“预防为主，安全第一”的思想，并经常组织有关档口和部门进行安全生产教育与现场检查，发现问题及时采取各种有效措施，消除事故隐患。定期检查各档口有关工艺规程和岗位标准操作规程执行情况，发现问题及时整改。
5.5、物料管理工作，根据学校师生的就餐需求和当前库存情况，制订合理的原辅材料和用品用具的采购计划，随时向项目经理报告。根据市场预测、物料库存及资金供应情况制订物料采购计划，同时保证合理的物料库存，并按规定的质量标准实施采购。加强对仓库的监督和管理，保证仓库环境好，物料摆放整齐，标识清晰。负责废弃物料和成品的处理。
5.6、其他工作，配合政府各职能部门、公司镇宁民族中学运营办、学校领导、学生家长代表和学生代表定期检查厨房、餐厅各方面的管理工作。接受社会、学校相关领导和行政部门的工作监督?。对生产中发生的大小质量事故及时报告运营办主任，并与总经理及时沟通。组织技能培训与新工人岗前培训工作，指导实施并参与考核。完成民中运营办、公司总经理交办的其他工作。
具体事宜面谈约定
联 系 人：陈老师 联系电话： 17385560575
工作地点：安顺市镇宁自治县镇宁民族中学新校区（黄果树大街万祥酒店旁）
