观点分享:
1、 企业都只有一个核心。
2、 安全、安全是第一位的;标准,味道标准;服务的标准,(例如:给VIP发生日短信,注重后续服务,注意细节,注意客户的感受)。
3、 硬件:原材料,牛肉等的采购标准。配方升级,控制牛肉来源。(例如自建养牛场)。好的礼仪!(礼仪特色)
软件:员工的心怎么留住,怎么激励。应注重绩效。考虑深加工,与旅游挂钩。
4、 个人魅力式管理到企业管理的发展。往健康方向努力,往民族文化方向发展,突出文化元素。制度化和标准化是企业文化的基础。
5、 对内:创业本身的文化,“有钱大家一起赚”。
回族饮食文化的挖掘,在饮食中将回族文化体现出来。
6、 实:从健康考虑,从生态考虑,最好自建养牛基地。
注意内功修练。
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